> Перейти на ГЛАВНУЮ Как организовать фуршетОпубликовано: 5.1.2018
. Займет всего минуты. Сравнитеи выберите. До индивидуальных предложенийза минут. Займет всего минуты. Сравнитеи выберите. До индивидуальных предложенийза минут. Но сидеть за ним все мероприятие, как истуканы, молодые вовсе не обязаны. Например, такая непривычная форма может смутить старшее поколение, привыкшее к традиционности, а ктото посчитает недостатком отсутствие горячих блюд. Если вы все же считаете, что фуршет лучше банальных посиделок за столом с тамадой, тогда расскажем об особенностях меню и организации торжества. Фото свадебного фуршетного стола.
С одной стороны, сделать фуршетный стол проще, чем банкетный. При составлении меню для фуршета несложно учесть вкусы гостей или даже предугадать их. Закусочные блюда открывают простор для фантазии повара.
Блюда должны постоянно обновляться по мере того, как будут заканчиваться. За этим нужно следить. Некоторые проводят фуршет на свадьбе дома у невесты или организуют свадебный фуршетный стол дома у жениха. Однако гораздо чаще такие мероприятия делают с выездом на природу. При этом нанимается обслуживающий персонал, который будет следить за доста точностью еды и чистотой.  Фото закусок, сделанных своими руками на свадебном фуршете. Крайне важно красиво оформить нарезку и бутерброды, так как фуршетный стол это, в первую очередь, эстетика. Во время торжества гостям предлагаются в основном холодные закуски канапе, миниатюрные порции разнообразных салатов, тарелки с нарезками, закуски на шпажках. Помимо этого, на фуршете всегда есть сладкие столы с десертами, всевозможными пирожными, кексами, конфетами и фруктами. Отдельный стол отводится для напитков шампанское, вино, коктейли, лимонад, разнообразные соки, минеральная вода. Несложно придумать простые и вкусные рецепты блюд. Примерное меню может быть таким тарталетка с салатом. Цезарь тарталетка со сливочным сыром и слабосоленой семгой тарталетка с салатом. Оливьерафаэлки из крабовых палочек, белка яиц и сыра в тарталетках или в бумажных формочках канапе с копченой говядиной, сладким перцем и сыромканапе с лососем, огурцом и оливками куриный рулет с овощами мясное, сырное, овощное и фруктовое ассорти пирожные с вишнейкексы с кремом конфеты. Порции должны быть небольшими. Буквально на укуса. Других строгих правил нет.
Фото закусок на свадебном фуршете. Если есть ограничение в бюджете, фуршет можно организовать и в домашних условиях. Это вовсе не означает, что мероприятие получится скучным или что не нужно продумывать украшение стола и комнаты. Гости не должны скучать.
Продумайте конкурсы, музыку и другие развлечения. Важная эстетическая составляющая фуршета красиво украшенные столы.
Традиционно они должны быть накрыты длинной скатертью, скрывающей ножки и пол. Такая скатерть называется с юбкой. Сшить юбку на свадебный стол можно самостоятельно, заказать в ателье или купить в готовом виде. Количество гостей должно соответствовать площади квартиры или дома, где планируется проведение торжества. Поговорка в тесноте, да не в обиде, конечно, всем известна, но все же лучше, если присутствующим будет комфортно, и они смогут свободно перемещаться. Фото фуршета на свадьбе дома у невесты. Предусмотрите также количество посуды ее должно быть, как минимум, в два раза больше, чем гостей. Во время фуршета никто не следит за своими тарелками и бокалами. Из комнаты целесообразно вынести все лишнее, чтобы освободить пространство для столов с угощением.
Оборудуйте место для танцев. Его можно обустроить в соседней комнате, если в той же, где накрыты столы, нет места. Крайне важно, чтобы все было эстетично.
Продумайте не только сервировку стола красивая посуда, скатерти, декоративные элементы, салфетки, но и украшение всего дома. |
