> Перейти на ГЛАВНУЮ

Посуда и питание

Опубликовано: 23.2.2017

. Чаще всего это бывает в летних кафе, испытывающих дефицит воды, особенно горячей, и на маленьких точках фастфуда, не имеющих специального работника для этих целей, а так же в заведениях общепита на транспорте в поездах, на небольших теплоходах и в самолетах. Одноразовая посуда помогает в организации выездного обслуживания пикников, корпоративов, любых праздников, в том числе и детских. В некоторых барах её применяют параллельно с обычной посудой. Стаканы производятся из обоих видов пластика. Они бывают как белые, так и цветные. Стаканы из полипропи лена предназначены для горячих напитков, они прочные и пластичные. Часто их выпускают с ручкой для удобства использования. Стаканы из полистирола прозрачные, морозоустойчивые. Выпускаются и бумажные стаканы, в этом случае они предназначены для холодных напитков.

Они бывают разного объема. Чаще всего используются стаканы емкостью мл. В заведениях фастфуда, специализирующихся в продаже напитков на вынос, используют бумажные и пластиковые одноразовые стаканы с крышками, они могут быть укомплектованы трубочками. Выпускаются чайные, десертные и столовые одноразовые ложки. Обычно они традиционно белого цвета хотя можно приобрести и цветные и производятся из пищевого полистирола. Используются для горячей до градусов и холодной пищи. Тарелки изготовляют из пластика полистирола и полипропи лена и бумаги. Тарелки из бумаги пригодны только для вторых блюд и закусок, так как картон может промокнуть, зато в бумажной посуде пищу можно безопасно разогревать в микроволновке. Тарелки из пластика выпускаются как мелкие, для вторых блюд, так и глубокие тип миска для первых, выпускают глубокие тарелки с крышкой для хранения и транспортировки жидких блюд. Пластиковые тарелки могут иметь несколько секций. Обычно это секции, такое деление удобно при сервировке блюд с соусами и сложными гарнирами.

Они могут иметь разную форму квадратную, круглую, овальную. Чаще всего используют белые классические тарелки, но выпускаются и цветные тарелки всех форм и объемов. Пластик может расплавиться при температуре свыше градусов, и такие тарелки не подходят для микроволновой печи. Вилки, произведенные из полистирола, используют только для холодных блюд и закусок. Вилки из полипропи лена пригодны для любых блюд.

В комплектах столовых приборов вилки дополняются ножами и десертными ложками, такие приборы обычно предназначены для фуршетов.

Для того чтобы оставлять комментарии, необходимо Зарегистрироваться